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Auswahl der Weine:
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Unsere Weine haben einen Charakter, eine Harmonie und einen Geschmack, der die typischen Merkmale dieser Gegend wiedergibt. Die Weinberge erstrecken sich auf eine komplexe Oberfläche von zehn Hektar Land, das aus einem Mischboden besteht, der jedoch schon eher zu Lehmboden tendiert. Die Bearbeitung der Weinreben erfolgt nach strengen Kriterien und beinhaltet den Erhalt an hoher Qualität der Trauben, im ökologischen Gleichgewicht. Alle Weine sind aus biologischem Anbau und das Zertifikat der ICEA Kontrolle. |
Die Sonne, die rote Erde und die Nähe zum Meer geben dem Wein die Kraft und Intensität. ür uns bedeutet der Respekt jedem Weinstock gegenüber, das wir den Wein zu schätzen wissen. Die Weinstöcke und Weine erleben wir so: magische Geister unserer Welt!
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